Velkommen til Gundestrup Mejeri og Bryghus hjemmeside
Butikken på Gundestrup Mejeri- og Bryghus er åben hver torsdag 14.00-17.00, fredag 14:00-17:00 og lørdag 10:00-13:00.
Øl- og ostesalg
På "Gundestrup Mejeri og Bryghus" producerer og sælger vi øl og oste af god kvalitet og fører desuden et stort udvalg af udsøgte oste.
Se eksempler på vores vareudvalg ved at klikke på "Produkter" i venstre menu. Besøg vores butik på mejeriet.
Nyt på mejeriet:
Husk fredag d. 16-3-12. Vi frigiver årets påskebryg. Butikken åbner kl. 14.
Brygmester Ditlev Jørgensen har besluttet at nyde sin status som pensionist. Bo Abelgren Ehlers er fra d.1 juni ansat som ny brygmester. Bo er håndbrygger, medlem af Svendborg Bryglaug og netop uddannet øldommer. Bo har længe haft lyst til at brygge for en større kreds, så vi byder ham velkommen og glæder os til samarbejdet.
Erhvervsfremmende projekt med tilskud af EU og fra Fødevareministeriets Landdistriktprogram
Gundestrup Mejeri- og Bryghus A/S har lavet et erhvervsfremmende projetk "Investering i specialost produktion med henblik på at forbedre arbejdsmiljø, hygiejne og effektivitet", med tilskud fra EU og fra Fødevareministeriets Landdistriktprogram.
Vælg "Projekt" for en mere detaljeret beskrivelse af projektet.
Kontrolrapporter
For at se Fødevarestyrelsens kontrolrapporter for butikken vælg detail eller vælg engros for produktionen: detail,engros.Gundestrups Historie
Gundestrup er grundlagt i 1888 og fungerede som Andelsmejeri helt frem til 1983. I 2007 overtog Jørgen Hoff mejeriet og besluttede ud over ost også at brygge spændende øl, så vi i dag kan nyde såvel dejlig fynsk ost og øl fra Gundestrup. Få mere at vide på siden "Mejeriet" og "Bryggeriet". ....hjem
Sådan laver vi øl
Vores anlæg til øl-fremstilling er købt i udlandet. Anlægget er opbygget efter de bedste anbefalinger, der sikrer en høj kvalitet og et øl-produkt der giver en nydelse for forbrugeren. For nærmere omkring øl-brygning gå til Bryggerkarls side.Link til Bryggerens side
...hjem
